Cevizli Hurma Tatlısı
4 bardak un
1 bardak irmik
300 gram margarin
7 adet yumurta
2 çay kaşığı karbonat
250 gram ceviz içi
1 bardak şeker
1 çay kaşığı tuz
Malzemelerin hepsini karıştırın ve yumuşak bir hamur yapın. Hamuru şekillendirdikten sonra tepsiye dizin. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve yanan fırına verin. Üzerleri kızarmaya başlayınca çıkartın ve hazırladığınız şerbeti tatlının üzerine dökün. Ağzını kapatın. 30 dakika sonra açın ve soğutup servis yapın.
