Cevizli Havuç Salatası
5 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
Bir miktar ceviz
Bir miktar sarımsak
Bir miktar mayonez
Havuçları yıkayıp rendeleyin. 2 yemek kaşığı sıvıyağda rengi değişene kadar soteleyin. Soğumaya bırakın. Sarımsak, yoğurt, ceviz ve mayonezi karıştırıp soğuyan havuçlara ekleyin. Yine cevizle süsleyip servis yapın.
