CEVİZLİ GÜLLÂÇ
MALZEMESİ
6 Yaprak güllaç
2 Su bardağı süt
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı rende ceviz
2 Kaşık gülsuyu
Vanilya
YAPILIŞI
1 Kaynamış süte şeker ilâve ederek şeker eriyene kadar karıştırınız.
2 Güllâçların sert kısımlarını kesip atınız.
3 Güllâçları ikiye bölerek, tepsi içinde el dayanacak sıcaklıktaki sütle ıslatınız.
4 Arzu ettiğiniz büyüklükte kesiniz. Arasına çekilmiş ceviz koyarak sigara veya muska şeklinde sarınız.
5 Çukur bir kaba diziniz. Üzerine kalan sütü ve gülsuyunu dökünüz.
6 10-15 dakika beklettikten sonra servis yapınız.
