Cevizli Çirkin Kurabiye
2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çekirdeksiz
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Margarin eritilir ve diğer malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan şekilsiz parçalar koparılır. Tepsiye dizilir. 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Üstüne pudra şekeri dökülerek servis yapılır.
