Cevizli Çemen (Kayseri)
250 gram sarımsağı rendeleyin.
Üzerine 200 gram toz biber dökün acı olanından tercih edin.
Ardından 2 yemek kaşığı çemen tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Karabiber, kimyon, tuz koyup yumuşak olması için bir su bardağı ılık su koyun.
Bir kez blendırdan geçirin.
Cevizli çemeniniz tüketime hazır!
