Kısa URL: https://ml.md/lc83988
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2012
1,683 defa indirildi / yazdırıldı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Su Bardağı iri dövülmüş ceviz
2 Adet ince doğranmış sivri biber
1 Su Bardağı ince bulgur
1 Yemek Kaşığı kuş üzümü
1 Adet soğan
1 Çay Kaşığı tarçın
Tencerede margarini eritin soğanı rendeleyip ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun bulguru yıkayıp ekleyin kavurmaya devam edin kuş üzümü, doğranmış biberleri ve aldığı kadar suyu ekleyip pilavı pişirin. Pilav pişince tarçın ve cevizleri ekleyip karıştırın.
Kısa URL: https://ml.md/lc80881
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2012
1,757 defa indirildi / yazdırıldı
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı bulgur
1 Çay Bardağı ceviz
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Adet kırmızı biber
100 gr salatalık turşusu
1 Diş sarımsak
1 Su Bardağı konserve bezelye
1 Adet kesme şeker
Sarımsakları ince kıyın, biberleri küp şeklinde doğrayın.margarini eritip iyice kızdırın ve sarımsakları kavurun. Bulguru ekleyip biraz kavurun. 2 su bardağı sıcak su ekleyip tuzu ve şekeri katın. Kısık ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin. Demlendikten sonra servis tabağın alıp üzerine dövülmüş ceviz serpin. Dilimlenmiş salatalık turşusu ile servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc29013
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2008
2,197 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme
- 2 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour
- 1 adet kuru soğan
- ½ su bardağı ince çekilmiş ceviz
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour Biberli peynirli sandviç sürme
- 3 su bardağı su
- ½ demet dereotu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. Kuru soğanı piyazlık doğrayın.
2. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
3. Dereotunu kıyın.
4. Yayvan bir tencerede Sana Crème Bonjour kızdırıp içine piyazlık doğradığınız kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Soğanlar kavrulunca içine, bir süzgecin içinde kepeği gidene kadar soğuk su ile yıkadığınız ayıklanmış bulguru ve ince çekilmiş cevizi ilave edip sote etmeye devam edin. Daha sonra içine 3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour Biberli peynirli sandviç sürmeyi ekleyip iyice karıştırın.
6. En son olarak içine suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte bulgurlar göz göz olana kadar tencerenin kapağını açmadan pişirip demlendirin. Demlenen bulgur pilavını tahta bir kaşık ile karıştırıp havalandırdıktan sonra servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.
