Cevizli Biberli Salata
Anadolujet Magazin
5 patlıcan
10 kırmızıbiber
1 kg domates
1 çay bardağı zeytinyağı
10 ceviz
HAZIRLANIŞI:
Fırında biberleri ve patlıcanları közleyelim. Kabuklarını ayıkladıktan sonra küçük küçük doğrayıp bir tencereye koyalım. Rendelenmiş domatesleri ve yağı da ilave edip birlikte kavuralım. Servis tabağına alıp üzerini cevizlerle süsleyelim. Kahvaltılık olarak tüketilebilir.
