CEVİZLİ BİBERLİ EKMEK
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz, su
150 gr margarin
içi için:
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 kase ceviz
2 diş sarımsak
Kimyon
Pulbiber
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Ortasına 1 paket kuru mayayı ilave edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin. Üzerine alabildiği kadar su ekleyerek bir hamur elde edin. Marggarini tavaya alın ve eritin. Domates ve biber salçasını eriyen magrinin üzerine alın. Hamuru merdane ile yuvarlak olarak açın. Hamurun üzerine domtes salçalı sostan sürün. Üzerine kırılmış cevizleri ilave edin. Hamurun bir ucudan başlayarak rulo yapın. Fırın tepsisine rulo oalrak alın. Hamurun üzerine bitün ceviz batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
