Ceviz Soslu Makarna
Yarım paket makarna
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Sos malzemesi:
1 Su bardağı
ceviz
1 su bardağı
süt
3 diş
sarımsak
Yarım taze ekmek içi
1 çay kaşığı pul
biberi
Yeteri kadar tuz
Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini
sütle ıslatın. Mutfak robotuna
ceviz içlerini, sarımsağı. tuzu ve ıslanmış ekmek içini koyarak iyice karıştırın. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Kırmızı pul
biber serpip sıcak olarak servise sunun.