Ceviz Çorbası
Malzeme:
1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 adet
soğan
3-4 su bardağı
süt
100 gram Teremyağ
tuz, kara
biber
Soğanın kabuğunu soyup incecik kıyın. Cevizlerin kabuklarını soyun. Zeytinyağını orta boy bir tencerede ısıtıp
soğan ve
cevizleri kavurun. Sütü ilave edin. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alın. Soğuyunca blenderden geçirin. Karışıma Teremyağ, tuz ve kara
biber ilave edip tatlandırın. Orta ateşte 5 dakika daha pişirin. İsteğe göre kıyılmış fesleğen ilave ederek sıcak olarak servis yapın.