ÇATLAK KURABİYE
1.5 su bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı hindistancevizi
Un, mısır nişastası, kabartma tozu, vanilya, toz şeker ve hindistancevizini karıştırın. Tüm malzemeye tereyağı ve yumurta ekleyip hamur haline getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayıp tepsiye dizin. 190 derecede 20 dakika pişirin.
