Çalı Fasulye
MALZEMELER
1 kg. çali fasulye
2 orta boy soğan
4 orta boy domates
1/2 su bardagi zeytinyağı
1/2 su bardagi su
Tuz, Seker
YAPILIŞ TARİFİ
Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Zeytinyaginda soğanlari
iyice kavurun, üzerine su, seker ve tuzu ilave edip karistirin. Su
kaynadiktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine ekleyip,
tencerenin kapagini kapatin. Kisik ateste 20-30 dakika pisirin.
