Çağla Sos
Yarım kg
badem çağlası
1 adet
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet taze
soğan
10-15 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
Çağlalar yıkanır, üzerine
limon suyu, maydanoz ve iri parçalara ayrılmış
soğan konur, blenderden geçirilir. Sonra
zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır. Patates cipsi ve haşlanmış
yumurtayla iyi bir eşlikçidir.