Cacık
Malzemeler:
4 adet salatalık,
yarım demet dereotu,
yarım kilogram yoğurt,
bir çorba kaşığı zeytinyağı,
5-6 diş sarımsak
yeterinde tuz.
Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yoğurdu koyalım. Su katarak biraz cıvımasını sağlayalım. Kabuklarını soyduğumuz salatalıkları küçük küçük doğrayarak sulandırdığımız yoğurda katalım. Sarımsakları tuz ile dövüp malzememize ilave edelim. Zeytinyağını üzerinde gezdirelim ve kıyılmış dereotunu serpiştirerek servise sunalım.
ML® Cacıklı Köfte için tıklayın
