Cacık
Malzemeler:
4 adet salatalık,
yarım demet dereotu,
yarım kilogram
yoğurt,
bir çorba kaşığı
zeytinyağı,
5-6 diş
sarımsak
yeterinde tuz.
Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yoğurdu koyalım. Su katarak biraz cıvımasını sağlayalım. Kabuklarını soyduğu
muz salatalıkları küçük küçük doğrayarak sulandırdığımız yoğurda katalım. Sarımsakları tuz ile dövüp malzememize ilave edelim. Zeytinyağını üzerinde gezdirelim ve kıyılmış dereotunu serpiştirerek servise sunalım.
ML® Cacıklı Köfte için tıklayın