CACIK
Malzemesi:
250 gr. yoğurt,
2 adet salatalık,
1 tutam dereotu,
tuz,
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Yoğurdu bir kasenin içinde çırpın. Salatalığı soyun. Bıçak ile küçük parçalar halinde kesin. Yoğurda karıştırın. Tuzu ilâve edin. Cacığın üzerini dereotu ile süsledikten sonra zeytinyağını damlatın ve servis yapın.
