Çabuk Mantı (Makarnadan)
1 paket hazır mantı makarna
2 su bardağı
yoğurt
3 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz, sumak, kuru nane
Makarna bilindiği gibi haşlanır süzülür. Salçaya 3 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı su ve tuz eklenir, bir taşım pişirilir. Yoğurtla tuz ve ezilmiş
sarımsak çırpılır. Kalan yağ ve haşlanmış makarna karıştırılır. Servis tabağına makarna konur. Üzerine sırasıyla
sarımsaklı
yoğurt,
salçalı sos gezdirilir. Sumak ve kuru nane serpilir.