Susam Şekerlemesi
2 su bardağı susam
1 su bardağı su
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
Su ve şeker kaynatılır. Üzerine limon suyu katılır. Macundan biraz cıvık kıvam alınca susam katılır. İyice karıştırılır. İçine aliminyum folyo serilmiş fırın kabına düzelterek yayılır. Tam soğumadan küçük kareler biçiminde kesilir. Tam soğuyunca kesiklerden ayrılır, şekerliğe aktarılır.
