|
|
|
Buruşuk Börek |
 |
Su Damlası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2015
Mesajlar: 36
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc106967
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2015
2,670 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yufka
1 su bardak su
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvıyağ
İçi için:
Yarım kalıp peynir
Yarım demet maydanoz
Su, yumurta ve sıvıyağ karıştırılır. Yufka yayılır, yüzeyine sıvı karışım sürülür. İkiye katlanır, kenarına iç konur. Bir oklava gevşek sarılır. İki kenarından ortaya doğru büzdürülür. Yufkadan çıkarılır. Diğer yufkalar da aynen yapılır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine kalan karışım sürülür. 180 derece fırında altın rengi pişirilir.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 03.07.2026
|
|
Buruşuk Börek Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
