Burgu Peynirli Sıcak Salata
https://www.muratbey.com.tr
Muratbey Burgu
peynir
Sızma
zeytinyağı
Sarımsak
Havuç
Kabak
Kırmızı ve yeşil
biber
Tuz
Kara
biber
Kıvırcık ya da marul yaprakları
Zeytinyağını tavaya dökünüz. Zeytinyağı belli bir sıcaklığa ulaştıktan sonra içine kıyılmış
sarımsakları ekleyiniz. Pişme sırasına göre ince kıyılmış
havuç, yeşil-kırmızı
biber ve ka
baklar eklenerek kavurun. Pişirme sonunda kara
biber ve tuz ekleyiniz. Soğumaya bırakılan sebze harcı ılık hale gelince Muratbey Burgu
peynir ekleyiniz. Sebzelerle hazırlanan sunum tabağına tüm hacı yerleştirilerek servis ediniz.