Burgu Makarnalı Çorba
1 komposto kasesi düdük makarna
6 su bardağı tavuk suyu
1/2 tavuk göğsü
1 adet yumurta
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı un
tuz, nane, karabiber
Bir tencereye tavuk suyunu döküp, ateşe bırakalım. Kaynayınca içine makarnaları atıp, 15 dakika pişirelim.
Daha önceden haşladığımız tavuğu da ufak parçalar halinde dograyalım.
Bir yumurtayı, unu ve limon suyunu çırpıp, çorbaya ilave edelim. Tuz ve karabiber ekleyelim.
Bir taşım daha kaynatıp, tavuk etlerini ve naneyi ekleyelim. Sıcak olarak servis yapalım.
