Bumbar Örmesi
Koyun barsaklarının birkaçı birbirine eklenerek örüldükten sonra, (barsak sarması) yapılıp baharat, tuz ve
biber ilâvesiyle çalkanmış
yumurta sarısına da bulayıp ve bir parmak et suyu koyup tepsi içinde fırına verilir.
Bir tarafı pişince, diğer tarafını çevirmelidir. Sonra, istenilen büyüklükte porsiyonlara kesip üzerlerine maydanoz ve sevilen bir
salça gezdirip yenmelidir.