Bulgurlu Cacık
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı pilavlık bulgur
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı su konur ve yumuşayana kadar kaynatılır. Yoğurt, su, tuz ve zeytinyağı iyice çırpılır. Soğuyan bulgur, ezilmiş sarımsak ilave edilir, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır.
