Bulgurlu Cacık
1 kase süzme
yoğurt
1 çay bardağı pilavlık
bulgur
2 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı su konur ve yumuşayana kadar kaynatılır. Yoğurt, su, tuz ve
zeytinyağı iyice çırpılır. Soğuyan
bulgur, ezilmiş
sarımsak ilave edilir, karıştırılır. Kaselere paylaştırılır.