Bulgur Çorbası (Kütahya)
Kalın bulgur, kemikli kıyma, tuz, salça ve su konur.
Pişince yüzüne, yani üzerine nane, soğan soharıcı yapılır.
Üstüne yenilirken küp peyniri serpilir.
Not: Soharıç, yemeğe konulan, doğranarak yağda kavrulmuş soğan, nane, biber vb. karışımı.
