Buharda Sebzeli Tavuk
300 gram
tavuk göğüs eti
3 adet kırmızı
biber
4 adet dolmalık yeşil
biber
3 diş
sarımsak
1
havuç
1
kabak
1
soğan
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tavuk etini uzun şeritler halinde doğrayın. Sebzeleri de aynı incelikte uzun uzun doğrayın. Buharda pişiren mutfak aletiniz varsa içine yerleştirip pişirin. Ama yoksa tencereye 1 su bardağı su dökün. Üzerine hem
tavukları hem de sebzeleri yerleştirip kapağını sıkıca kapatın ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin.