B1, B2, ve C vitamini kaynağıdır.
Buğdayın İhtiva ettiği mineraller: Potasyum, fosfor, kükürt, magnezyum, klor, sodyum, kalsiyum, demir, çinko, mangan, bakır, baryum, titan, selen, nikel, arşen, iyod, kobalt'dır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Buğday tarifi, Besinlerin Değerleri bölümüne ait bir tariftir.
Buğday tarifi, 3,290 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
