Buffalo Soslu Kanat
https://www.kumtel.com
450 gr
tavuk kanadı
Pul
biber
Tuz
Kara
biber
Galeta unu
Buffalo sosu için:
1/2 su bardağı acı sos
1 çay kaşığı şeker
Tuz
Kara
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
4
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı
sarımsak tozu
Peynir sosu için:
4
yemek kaşığı mayonez
2
yemek kaşığı süzme
yoğurt
2
yemek kaşığı rokfor veya kaşar
peyniri
1/2
yemek kaşığı
limon suyu
Peynirli sos için malzemeleri karıştırıp 1 saat buzdolabında bekletin.
Bir kap içerisinde pul
biber, kara
biber, tuz, galeta unu karıştırın. Ardından
tavuk kanatlarını bu karışıma bulayın.
Tavuklar altın rengine gelene kadar 20 dk boyunca airfryerda 180°C kızartın.
Küçük bir tavada tereyağını eritip buffalo sosu malzemelerini ekleyip fokurdayana kadar pişirelim.
Kızaran kanatları buffalo sosa bulayıp yeniden airfryerda 5 dk daha pişirip,
peynirli sos ile servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/buffalo-soslu-kanat-177791.jpg)