Ispanaklı Mantar Dolması
https://www.kumtel.com
4 jumbo
mantarı
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1/2 su bardağı dilediğiniz
peynirler
1 fincan doğranmış
ıspanak
1/3 fincan ekmek kırıntısı
1/4 çay kaşığı kıyılmış taze
biberiye
Mantarları temizleyin ve
zeytinyağı ile ovun.
Airfryer sepetine, oyuk tarafı yukarı gelecek şekilde
koyun ve 3 dakika pişirin.
Mantarları dikkatlice çıkarın çünkü sıvı içereceklerdir. İçlerindeki sıvıyı boşaltın.
Bir kapta dilediğiniz
peynirleri,
ıspanak, ekmek kırıntıları ve
biberiyeyi birleştirin ve iyice karıştırın.
Süzdüğünüz
mantarlara bu karışımı doldurun.
Üzerine biraz daha
peynir serpin.
Mantarları tekrar sepete
koyun. 4 ila 6 dakika veya dolgu pişene ve
mantarlar yumuşayana kadar pişirin.