Brüksel Lahanası
500 gr. Brüksel lahanasi
Ceviz büyüklügü kadar tereyağı veya siviyag
Tuz
Lahananin köklerini hafifçe kesiniz. Dis yapraklarini soyunuz.
Tuzlu suda haslayiniz. Soguk su ilave ederek süzünüz.
Tavada ceviz kadar yag ile tavayi sallayarak ates üstünde sote edilir. tuzu ilave edilip servis yapilir.
