Browni
www.vzug.com
250 g bitter çikolata
150 g tereyağı, yumuşak
150 g toz şeker
1 paket vanilya şekeri
3 yumurta
200 g tam buğday unu
100 g ceviz, yarım parçalar halinde
Çikolatayı dikkatlice eritin ve gerekirse biraz soğumaya bırakın.
Tereyağı, şeker ve vanilya şekeri ile köpürterek çırpın. Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Erimiş çikolatayı ve unu ekleyin ve karıştırın. Son olarak cevizleri ekleyin.
Karışımı cam kapta yaklaşık 20 x 20 cm bir alanda yakl. 3 cm yüksekliğinde dağıtın.
Cam tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun. Fırınlayın.
Not: Brownileri çırpılmış krema ve karamel sosuyla birlikte servis edin.
