Brokolili Pizza
1 adet hazır pizza hamuru
150 gr. brokoli
250 gr. mantar
1/2 adet sarı dolmalık biber
350 gr. cheddar peyniri
Brokoli çiçeklerinin üzerine çıkıncaya kadar kaynar su ilave edin, 3-4 dakika pişirin, delikli kepçe ile çıkarıp soğuk suya koyun, soğuduktan sonra süzün. Hazır pizza tabanının üzerine brokoli çiçeklerini, mantarları, sarı dolmalık biberleri ve soğanları yerleştirin, üzerlerine peynirleri serpin, önceden ısıtılmış 220 derece fırında pizza hamurunun kenarları kızarıp kıtırlaşıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
