Brokolili Makarna
Malzeme:
350 gram Bizim Mutfak İnce Uzun Makarna
350 gram brokoli
yarım çay bardağı çekilmiş
ceviz içi
Kara
biber
Makarnayı kaynar tuzlu suya atıp 6 dakika haşlayın. Brokolileri haşlanan makarnaların bulunduğu tencereye alıp 3 dakika daha birlikte haşlayın. Süzgece alıp süzün. Küçük bir tavaya
krema ve
peyniri alın. Kısık ateşte
peynir eriyip kıvamlı bir sos halini alana kadar bekletin. Sosu makarna ve brokolilerle harmanlayın. Servis tabağına alıp
ceviz ve kara
biber serpip servis yapın.