Brokoli Panesi
Yarım kg haşlanmış brokoli
1 adet
yumurta
1 şişe maden suyu
1 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Brokoli küçük parçalara bölünür. Sıvı karışım iyice çırpılır. Brokoli parçaları batırılır. Kızgın yağda kızartılır. Kağıt havluya çıkarılır.