Yarım kg brokoli
1 adet havuç
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Brokoli ve havuç yarım haşlanır. Sonra rondodan geçirilir. Yoğurna kabına aktarılır. Üzerine yumurta, un, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edilir. Karıştırdıktan sonra yağlanmış 12li muffın kalıbına paylaştırılır. 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Kalıptan çıkarılır. Et yemekleriyele servise sunulur.
|
