Brokoli Lokması
Yarım kg brokoli
1 adet
havuç
1 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Brokoli ve
havuç yarım haşlanır. Sonra rondodan geçirilir. Yoğurna kabına aktarılır. Üzerine
yumurta, un,
zeytinyağı, tuz ve kara
biber ilave edilir. Karıştırdıktan sonra yağlanmış 12li muffın kalıbına paylaştırılır. 180 derece fırında 25 dakika pişirilir. Kalıptan çıkarılır. Et
yemekleriyele servise sunulur.