|
|
|
Breton Çorbası |
 |
nilperi
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Hakkari |
Kısa URL: https://ml.md/lc101469
Gönderme Tarihi: 07.Eyl.2014
2,223 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr kuru fasulye
1 adet orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin
Kuru fasulyenizi akşamdan ılık su ile ıslatın. Ertesi gün düdüklü tencerede 30 dakika kaynatın. Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile ince kıyılmış soğanınızı kavurun, üzerine et suyunu katın. Tuzunu ekleyin. Kuru fasulyeyi de katarak 10 dakika kaynatın. El blendırı yardımıyla fasulyenizi ezin. Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı margarini eritin. İçine pul biber ekleyerek yakın.çorbanızı yakılan yağ ile servis yapın.
|
|
Breton Çorbası (Fransa) Tarifleri Fransız Yemekleri
|
|
