Bozalı Mini Kek
https://www.dogrusucarrefoursa.com
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı süt tozu
1,5 su bardağı boza
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı file badem
Derin bir kasede yumurtaları toz şeker ile çırpın. Sıvıyağ ve bozayı ekleyip tekrar çırpın. Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı eleyerek kaseye aktarın. Çırpıcı yardımıyla tüm malzemeleri karıştırın ve file bademi ekleyin. Kek harcını cupcake kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine file badem ekleyin ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Not: Kek hamuru kabaracağı için cupcake kalıplarını tam doldurmayın. Kalıplarda yarım santim boşluk bırakın.
