Boncuk Kurabiye
1 paket margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 su bardağı nişasta
2 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
Margarin, şeker, yumurta ve süt çukur bir kaba konur. Mikserle biraz çırpılır. Diğer malzemeler katılır. Hamurdan yarım ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlı kağıt kaplanmış tepsiye 3 adet parça bir sıra olarak konur. Bu şekilde hamur bitene kadar aynı şeyler yapılır. 190 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirilir.
