|
|
Böğürtlenli Kup |
 |
olsen
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc128208
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2017
1,336 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı böğürtlen
1 çay bardağı krema
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şeker
Yarım çay bardağı file badem
Yarım çay bardağı parça çikolata
İri rendelenmiş çikolata
Böğürtlenin 3/4ünü blenderdan geçirerek püre haline getirin. Geniş bir kasede krema, yoğurt ve pudra şekeri mikserle pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpın. Böğürtlen püresini ilave edip karıştırın. Karışımın yarısını kuplara paylaştırın. Üzerine böğürtlen, file badem ve parça çikolatalar yerleştirin. Karışımın kalanını üzerlerine dökün. File badem, böğürtlen, çikolata ve nane yapraklarıyla süsleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
|
Böğürtlenli Kup |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169776
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2023
186 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
2 su bardağı böğürtlen
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası
0,5 çay bardağı su
2 - 3 yemek kaşığı iri kırılmış kabuksuz badem
Crème Olé:
1 poşet Dr. Oetker Crème Olé Vanilya Aromalı
2,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Böğürtlen ve toz şekeri küçük bir tencereye alın. Nişastayı yarım çay bardağı suya ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Böğürtlenlerin üzerine dökün ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2,5 su bardağı soğuk sütü çırpma kabına alın. Üzerine Crème Olé poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Aralara böğürtlen ve iri kırılmış badem koyarak kuplara doldurun. Buzdolabında 1-2 saat bekletin ve servis yapın.
|
Böğürtlenli Kup |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169777
Gönderme Tarihi: 16.Oca.2023
110 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Puding için:
1 poşet Dr. Oetker Kakaolu Puding
3,5 su bardağı süt
Vişneli karışım:
1,5 su bardağı vişne suyu
0,5 su bardağı su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Jelatin
1 su bardağı böğürtlen
Süslemek için:
10 - 12 adet böğürtlen
Taze nane
3,5 su bardağı sütü bir tencereye alıp üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp kuplara paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1 saat bekletin.
Vişne suyu, su ve toz şekeri bir tencereye alıp orta ısıdaki ocakta şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve jelatini ilave edin. Eriyinceye kadar karıştırıp ocaktan alın. 20 dakika bekletin ve kuplardaki pudinglerin üzerine paylaştırın. Tekrar 10 dakika bekleyip üzerlerine böğürtlenleri batırarak yerleştirin. Buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.
Kupların üzerini böğürtlen ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.
|
|
