Böbrek Kavurması
10 adet
koyun böbreği
2 adet sivri
biber
2 adet
domates
2 adet
soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Böbreklerin yağı ayıklanır, kuşbaşı doğranır. Tavaya yağ konur. Isınınca
böbrek atılır. 10-15 dakika kavrulur. Üzerine ince kıyılmış
soğan ve
biber atılır. 5 dakika sonra doğranmış
domates ve tuz eklenir. 20 dakika daha kavurduktan sonra ateşten alınır.
ML® Böbrek Kavurması için tıklayın
ML® Böbrek Kavurması (görsel)