Bitter Çikolatalı Meyveli Turta
Hamuru için:
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 su bardağı un
150 gr margarin
3 çorba kaşığı su
1 paket vanilya
Kreması İçin:
Yarım kilo süt
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un
Üzeri için:
1 paket krem şanti
10 tane çilek
3 tane kivi
1 tane bitter çikolata
12 tane haşlanmış nohut
Toz şeker, un, margarin su, vanilya yoğrulur.
Buzdolabında 30 dakika üzeri kapalı şekilde bekletilir.
Küçük kalıplara yerleştirilir, ortalarına çatal batırılır ve nohut yerleştirilir, folyo ile kapatılır.
180° fırında 15 dakika pişirilir, folyo çıkarılarak 5 dakika daha pişirilir.
Krema için, süt, yumurta, tozşeker, un pişirilir, soğuyunca 1 poşet kremşanti ½ çay bardağı süt ile çırpılarak eklenir.
Pişmiş olan turtaların içine bitter çikolata benmari usulü eritilerek sürülür, soğuyunca krema yerleştirilir.
Meyve ile süslenir.
