Bisküvili Peynirli Kanepe
150 gram un
100 gram tereyağı
70 gram dövülmüş
ceviz
50 gram
mısır nişastası
30 gram dövülmüş
fındık
15 gram pudra şekeri
1 adet
yumurta akı
1 tutam tuz
100 gram gorgonzola
peyniri (veya rokfor
peynirinin beyaz kısımları)
100 gram bursen
peyniri
18 adet
fındık
Bisküvi için tüm malzemeleri
yumurta akıyla eritilmiş tereyağıyla yoğurun. Hamuru yuvarlayıp buzdolabında 60 dakika dinlendirin. Merdaneyle açıp 24 adet 5 cm çapında yuvarlaklar oluşturun.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Krema için bursen
peynirlerini karıştırın. Kremayı sıkma torbasına doldurup bisküvilerin üzerine aktarın. Fındıkla süsleyip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/biskuvili-peynirli-kanepe-112616.jpg)