Bisküvili Muhallebi
7 su bardağı süt
1 paket vanilya
125 gr margarin
1 paket kremşanti
2 paket pötibör bisküvi
2 su bardağı un
Süt, şeker, un ve vanilyayı bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra 125 gr yağı ekliyoruz. Başka bir kapta krem şantiyi hazırlıyoruz. Buzdolabına koyuyoruz. 2 paket bisküviyi rondadan geçirip dikdörtgen bir tepsiye yayıyoruz. Üzerine muhallebiyi en üstede krem şantiyi döküyoruz. Servis ederken uzun parçalar kesip yuvarlayarak servis ediyoruz.
