Bisküvi Kremalı Pasta
1 adet hazır kek
1 çay bardağı süt
1 paket çikolata kremalı bisküvi
10-15 adet bebe bisküvisi
Kreması için:
1 çay bardağı tozşeker
2.5 su bardağı süt
1 paket vanilya
2 çay bardağı un
1 adet yumurta
125 gr. margarin
Hazır kekin iki parçasını da sütle ıslatın. Alt parçasını servis tabağına alın. Bebe bisküvisi, çikolata kremalı bisküvi ve bir çay bardağı sütü blendırdan geçirin. Kekin üzerine yayın. Diğer keki üzerine kapatıp bekletin. Kreması için tencereye şekeri, yumurta sarısını, unu koyun. Yavaş yavaş sütü ilave edin. Koyu bir muhallebi kıvamı alana dek pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, vanilyayı ve margarini ekleyin. Soğuyunca pastanın her tarafını kaplayacak şekilde sürün. Dövülmüş fıstıkla pastanın üzerini süsleyin. Buzdolabında bekletip, soğuyunca dilimleyerek servis yapın.
