Yumurtaya yoğurt kıvamına gelinceye kadar un çalınır. Tavada erimiş tereyağı veya zeytinyağı üzerine kaşıkla dökülerek pişirilir. Çatal, kaşıkla alınarak tabaklara konur, toz şeker ve tatlı ile yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bişi (Tunceli) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bişi (Tunceli) tarifi, 2,644 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.