Biftekli Salata
Malzemeler:
1 adet küçük boy göbek marul
2 orta boy
domates
1 küçük konserve soya filizi
1 paket hellim
peyniri
1/2 fincan
zeytinyağı
yarım konserve
mısır
taze kaşar
peyniri
kekik.
Sosu için:
1 çay kaşığı şeker
1 fincanı sızma
zeytinyağı
2
yemek kaşığı sirke
1 kaşık mayonez
Tuz
Marulu,
domatesleri doğrayın. Yağsız bifteklerinizi parça parça ızgaraya
koyun. Etleriniz pişerken, kaşar
peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırın ve servis tabağına alın. Kaşar
peynirini rendeleyin ve salatanın üstüne serpin. Kızarmış bifteklerinizi kesme tahtasının üzerine alın ve dilimleyin, salatanın üzerine dizin ve sıcakken servis yapın.
Fotoğraf "aile hekimi" tarafından gönderildi. 18.05.2019