Muzlu Muhallebi
MALZEMELER
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
2 adet muz
100 gram margarin
1 paket vanilya
Bir miktar rendelenmiş çikolata
Bir tencereye sütü, unu, nişastayı, şekeri ve yumurtayı koyup, çırpın. Kısık ateşte göz göz olup, koyulaşıncaya kadar pişirin. Margarini ve vanilyayı ilave ettikten sonra tencereyi ateşten alın. Servis kaselerine muz doğrayıp, üzerlerine muhallebi dökün. Soğuduktan sonra üzerine rendelediğiniz çikolatayı serpip, servis yapın.
