Biftek Sarması
6 dilim biftek
6 dilim pastırma
6 dilim salam
1/2 su bardağı antepfıstığı
6 dilim kaşar peyniri
Tuz
Etleri tuzlayın, üzerine birer dilim salam ve pastırma yerleştirin. Dövülmüş fıstıkları serpip rulo şeklinde sarın. Etleri ısıya dayanıklı bir kaba dizip üzerini folyoyla kapatın. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Folyoyu alıp etlerin üzerine kaşar dilimlerini koyun. Tekrar fırına verip 5-10 dakika daha pişirin.
