Biftek Rulosu
20 Gr Sana Hamurişi
6 tane biftek
1 adet sogan
1 çorba kaşıgı
salça
1 çay bardagı
bezelye
1 Yeterince KARABİBER, PULBİBER, KİMYON
1 Çay Kaşığı tuz
1 çay kaşıgı kara
biber
1 çorba kaşıgı margarin
250 gr kıyma
1 adet
havuç
Havuç ve soganı rendeleyin kara
biber tuz kimyonu kıymayı derince 1kapta yogurun içine
bezelyeleri
koyun 6 adet biftegin içine hazırladıgınız harcı
koyun biftekleri rulo biçiminde sarın kenarlarını kürdanla tutturun sardımız biftekleri yaglanmış tepsimize dizelim
salçayı suyla ezlim bifteklerin üzerine dökelim 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.