Biftek Rulosu
20 Gr Sana Hamurişi
6 tane biftek
1 adet sogan
1 çorba kaşıgı salça
1 çay bardagı bezelye
1 Yeterince KARABİBER, PULBİBER, KİMYON
1 Çay Kaşığı tuz
1 çay kaşıgı karabiber
1 çorba kaşıgı margarin
250 gr kıyma
1 adet havuç
Havuç ve soganı rendeleyin karabiber tuz kimyonu kıymayı derince 1kapta yogurun içine bezelyeleri koyun 6 adet biftegin içine hazırladıgınız harcı koyun biftekleri rulo biçiminde sarın kenarlarını kürdanla tutturun sardımız biftekleri yaglanmış tepsimize dizelim salçayı suyla ezlim bifteklerin üzerine dökelim 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
