Biberli Tavuk Sote
1 adet
tavuk göğüs eti
1 çorba kaşığı tereyağı
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
5 yaprak fesleğen
2 adet kırmızı dolmalık
biber
5 adet sivri
biber
4 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
Yarım
limon suyu
Tuz, kara
biber
Tavuk etini kuşbaşı doğrayıp tencereye alın. 5 dakika kadar kavrulunca üzerine yağları koyup karıştırın. İnce kıyılmış
biberleri ve diğer tüm malzemeleri
tavuk etlerinin üzerine ekleyin. 15 dakika kadar ara ara karıştırarak kavurup pişirin. Sıcak sıcak ikram edin.