Biberli Ezme
3 dilim kızarmış ekmek
1 çay bardağı ceviz
4 diş sarımsak
4 adet kırmızı közlenmiş biber
1 çorba kaşığı biber salçası
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Kızaran ve soğuyan bayat ekmekleri robottan geçirip kaba aktarın. Üzerini biraz suyla ıslatıp yumuşatın ve cevizi sarımsaklarla birlikte kıyın. Tüm malzemeyi karıştırın. Tabağa döküp kaşıkla şekil verin ve üzerine de zeytinyağını gezdirin.
